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猛火现炒、不用预制菜！平价的盖码饭成为快餐“新势力” -爱游体育app下载官网

文：周沫来源：红餐网（ID：hongcan18）最近，北京一家主打长沙盖码饭的餐饮小店火了。由于强调‘不做预制菜、全靠猛火现炒’，这家店很快成了周边打工人的热门外食选择地。据红餐网专栏作者翟彬介绍，这

2024-06-04
硬折扣研究系列一：全球四大硬折扣零售品牌巡礼（Aldi、Lidl、Trader Joe’s、DIA） -爱游体育app下载官网

全球硬折扣模型的基本特征都是相似的：产品种类有限、压缩门店面积、深度折扣以及自有品牌占比较高。然而，从微观来看不同的硬折扣模型采取了不同自有品牌策略，硬折扣店因此内部也分化为几种不同的模型。文：戚特

2024-06-04
狂赚 590 亿！肯德基过了一个肥年 -爱游体育app下载官网

文：林川来源：品牌头版（ID：ceozhiku）现在只要看到“V我50”之类的文案，相信很多人第一时间能想到的就是肯德基的疯狂星期四又来了。靠着在网上疯狂玩梗的热度，肯德基屡屡出圈。和肯德基一波又一波

2024-06-04
2024年关于你吃喝的“科技与狠活”都发展到哪儿了？ -爱游体育app下载官网

文：Coco来源：品牌声呐（ID：brandsonar）当我们抬头仰望天空的时候，注入科技力量的食品行业正在发生翻天覆地的巨变。何曾想过，未来我们吃的猪肉或许来自培养皿，糖尿病人也能喝上好喝但糖分不

2024-06-04
春节最惨一幕：安徽人回老家，把全国人民急坏了！ -爱游体育app下载官网

文：祥燎来源：金错刀（ID：ijincuodao）现在流行一句话：过年最有意义的其实是过年前的15天，人总是在无限期接近幸福的时候最幸福。但对于仍坚守在工作岗位的人，幸福感要大打折扣了。尤其是在一线城

2024-06-03
预制菜，挤上年夜饭饭桌 -爱游体育app下载官网

文：曹婷婷来源：每日人物（ID：meirirenwu）打工人上班吃预制菜，逛商场吃预制菜，现在，就连大年三十，也被预制菜盯上。为了争夺年夜饭流量，各个品牌上演了一出预制菜大战。但年夜饭对中国人而言意涵

2024-06-03
复盘175起餐饮投融资事件！投资人的钱都流向了哪里？ -爱游体育app下载官网

文：周里希来源：红餐网（ID：hongcan18）不确定时期，资本市场对餐饮的态度依旧保持谨慎。据红餐大数据不完全统计，在刚刚过去的一年里，餐饮行业相关融资事件共发生了175起，与2022年的238起

2024-06-03
娃哈哈创始人宗庆后去世：从中年创业到中国首富 -爱游体育app下载官网

文：张从志来源：三联生活周刊2月25日，娃哈哈集团发布讣告，娃哈哈集团创始人、董事长宗庆后，因病医治无效，于2024年2月25日10时30分逝世，享年79岁。2018年，在做改革开放40周年的纪念专刊

2024-06-03

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