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完成8200万元B1轮融资，对话「牛大吉」吴海金：万店连锁不是终极目标 -爱游体育app下载官网

文：stone jin来源：明亮公司（ID：suchbright）2024年1月，牛肉饭连锁品牌「牛大吉」宣布完成8200万B1轮融资，春涧资本领投，深熊资本跟投。过去很长一段时间，中餐的标准化始终是

2024-06-30
这家“穷鬼餐厅”赚疯了，比沙县小吃还香？ -爱游体育app下载官网

文：苏子秋来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）过去一年，网友为了“预制菜”吵得不可开交。面对餐厅里端出的可能几个月前已经做好、临时加热的菜品，吃惯了现炒现做饭菜的人们表示，毫无灵魂，对不

2024-06-30
瑞幸、茅台“生二胎”，各怀鬼胎 -爱游体育app下载官网

文：苏子秋来源：首席品牌观察（ID：pinpaigcbao）01万万没想到，刚刚过去四个月，瑞幸和茅台的“二胎”就生出来了。本来就“出生率爆表”的新茶饮联名产品中，又迎来了一位新成员。1月22日，瑞幸

2024-06-30
今天，星巴克亮出最新业绩！中国门店突破7000家后，全球高层再提加速下沉，还亮明对咖啡市场竞争态度 -爱游体育app下载官网

今天，星巴克亮出最新业绩！中国门店突破7000家后，全球高层再提加速下沉，还亮明对咖啡市场竞争态度在咖啡赛道越发激烈的竞争中，星巴克在中国内地市场的店数已正式突破7000家，并将持续加速下沉。文：

2024-06-30
开年治愈色“柔和桃”，这些烘焙可以用上了！ -爱游体育app下载官网

文：小伊来源：伊莎莉卡烘焙网（ID：yeslicake-v）就在昨天，一场以“探索无限可能，唤醒春季味蕾”为主题的配方演示会在上海举行。本次活动是由President总统主办，现场吸引了来自各地的餐饮

2024-06-29
烘焙消费的终点是拿捏情绪价值？ -爱游体育app下载官网

文：小伊来源：伊莎莉卡烘焙网（ID：yeslicake-v）在经济步入低增长的时代背景下。我发现，越来越多的品牌都在转向情绪营销，希望挖掘“心”消费模式来打开新消费市场。这不马上就要进入2024年了。

2024-06-29
从狂飙的2023中，看咖啡创新灵感丨2024年度新品趋势咖啡篇 -爱游体育app下载官网

文：Carol He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）2023年，“卷”仍然是咖啡市场的关键词。继瑞幸成为首个万店咖啡品牌后，库迪后脚追至近7000家门店；每周9.9元，8.8

2024-06-29
我国复合调味品的发展现状及未来趋势 -爱游体育app下载官网

文：David Xia整理来源：中外香料香精第一资讯（ID：perfumeflavor）01调味品定义及分类根据《调味品分类》国家标准（GB/T20903-2007），调味品指在饮食﹑烹饪和食品加工中

2024-06-29

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