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2024饮料行业有哪些机会？ -爱游体育app下载官网

随着该平台继续扩大其在食品和饮料领域的研究，Spate推出了一份饮料趋势报告，对饮料领域采取了全面的方法，以揭示寻求解渴方法的消费者脑海最受关注的主题。文：尼古拉斯来源：月球寻香（ID：LZZ-SZ

2024-08-09
保留“风味”难、食材如何保鲜.....提高预制菜“复原率”还需经过多少关卡？ -爱游体育app下载官网

来源：老罗漫谈（ID：xjs_20160616）随着春节临近，半成品的预制菜依然是消费者“年夜饭”上的重头戏。各大生鲜平台、电商、商超、餐饮门店都陆续开卖春节预制菜。艾媒咨询于2023年1月28日发布

2024-08-09
数读「果冻」：“蒟蒻”风起，传统产品形态迎来升级新机遇？ -爱游体育app下载官网

在对2023年消费品市场的回顾与复盘中，一个“量价齐升”的休闲零食类目引起了我们的注意。在2023年休闲零食类目同比小幅下滑的背景下，“果冻/布丁”这一类目在2022年、2023年在休闲零食类目中的占

2024-08-09
地铁“种”蔬菜的奥乐齐火了，我们问了主创3个问题 -爱游体育app下载官网

文：Joy来源：数英DIGITALING（ID：12月的一个清晨，早起的人先发现了上海静安寺地铁站的变化。地铁站内的四根立柱，摇身一变成了超大号的白菜、胡萝卜、牛奶、可颂。▼ 扫码查看项目详情有人一步

2024-08-09
成为中国“便利店之王”，我们复盘了美宜佳的崛起之路 -爱游体育app下载官网

文：飞鱼来源：中国糖果（ID：china-candy）在快节奏的今天，购物渠道越来越多元。其中，“小而美”的便利店在百舸争流的渠道竞争中一骑绝尘，成为消费者的首选渠道。与商超卖场相比，便利店麻雀虽小，

2024-08-08
永辉超市迈入“定制”时代 -爱游体育app下载官网

文：鹤翔来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）渐进式革新以获得穿越周期的经营韧性，永辉超市向零售行业释放出积极信号。1月15日，永辉超市在云南开出全国首家“定制版”旗舰店，首日全渠道

2024-08-08
不做预制菜，成为餐馆新卖点 -爱游体育app下载官网

文：郑思芳来源：真故研究室（ID：zhengulab）一听到“预制菜”这个词，很多人就会本能地摇头摆手。但预制菜又是这几年资本鼓吹的风口，数以亿级的资金流入，把这一行的发展目标直接定在了“2026突破

2024-08-08
百果园，崩了！ -爱游体育app下载官网

文：陈晓京来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）1月16日，百果园集团上市刚好满一周年。这本是一个值得庆祝的日子，奈何，资本市场太不给面子了。当天，公司股价迎来闪崩。盘中跌幅一度达34%，收

2024-08-08

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