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巨头“打水仗”！瓶装水重回1元时代？ -爱游体育app下载官网

来源：食业家（shiyehome）“不到1元”、“只要8毛”、“7毛4一瓶”……今年夏天，瓶装水的价格正在不断向下“内卷”。不仅巨头“打水仗”，新入局的玩家也在将价格下探，瓶装水难道要从“2元时代”重

2024-10-08
19.9元吃饱，半年暴增1500家，火锅界的“蜜雪冰城”，卷死海底捞 -爱游体育app下载官网

文：曾有为来源：品牌观察官（ID：pinpaigcguan）周末的饭点时间，在人头攒动的购物中心里，B1、B2层的美食街区尤其热闹。在一片喧哗中，从早到晚都是满座的，当属“小火锅”了。吃不起大火锅的年

2024-10-08
9.9价格战下，海底捞、怂火锅等纷纷开卷“小料台”！ -爱游体育app下载官网

文：阮城来源：火锅餐见（ID：hgcj6666）9.9价格战下火锅品牌纷纷开卷“小料台”最近，海底捞“小料台没有牛肉粒”话题冲上了热搜，多名网友在社交平台发帖称，海底捞自助小料台上没有了牛肉粒，取而代

2024-10-08
9块9，救不了中国餐饮 -爱游体育app下载官网

文：翟彬来源：红餐网（ID：hongcan18）困在“9块9”里的中国餐饮一百万家店轰然倒下距离瑞幸宣布“周周9块9”已经一周年了。当初针对库迪的一场阻击战，却意外变成了持久战。非但没把库迪打垮，反而

2024-10-08
盒马原创始人侯毅再创业，入局海鲜餐饮 -爱游体育app下载官网

文：袁则来源：联商网（ID：lingshouzixun）8月7日，沉寂很久的原盒马创始人侯毅在朋友圈发了一则消息，“上海金宵一刻，Oyster Bistro高档食材，低价餐厅试营业中，人均60元吃嗨”

2024-10-08
行业内卷市场遇冷，这款“接地气”的产品为何悄然走红？ -爱游体育app下载官网

文：姚简明来源：冷冻食品（ID：ldzk001）今年，速冻行业竞争激烈，产业链各环节都反馈生意难做，但一款青椒酿肉却悄然走红。据不完全统计，业内至少有二三十家企业上了这款产品。口感独特，场景广泛，在市

2024-10-07
全球第一？北上广打工人吃腻的“续命餐”，火到县城？ -爱游体育app下载官网

来源：有品研究所（ID：yoolab）Yoo友们！老规矩，无奖提问——大家觉得，谁才是快餐界的“王中王”呢？肯德基？麦当劳？必胜客？萨莉亚？还是沙县小吃？（PS：评论区可以补充）达美乐举手：或许，我可

2024-10-07
三全食品制霸C端后，如何面对B端之王 -爱游体育app下载官网

文：朱重九来源：商业锋面十年前，在三全收购了台湾省的龙凤后，以绝对优势与同乡思念和远方朋友湾仔码头在速冻米面市场形成三足鼎立。但没休息几年，三全就迎来了全新的对手, 这次的对手可能比以往的都强。201

2024-10-07

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